Ponieważ w dobie kryzysu nic nie powinno się marnować, zamierzamy wykorzystać całą dynię od stóp do głów. Powłokę zewnętrzną tego uroczego warzywka przerobimy na potwora, miąższ wykorzystamy do wykonania dyniowego ciasta a pestki sobie uprażymy:)
W celu uprażenia dyniowych pestek myjemy je bardzo dokładnie w zimnej wodzie. Oczyszczone pestki pozostawiamy do wysuszenia.
Tak przygotowaną blachę wstawiamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i pieczemy na złoty kolor przez około 20 minut od czasu do czasu mieszając.
Następnie pestki studzimy i przesypujemy do szczelnie zamykanego pojemniczka lub konsumujemy na miejscu:)
Nigdy czegoś czegoś takiego nie jadłam :) Jadłam lekko wysuszone, ale obierałam ;p To pyszne były ;p
OdpowiedzUsuńI bardzo słusznie, że obierałaś:) Te też obieramy, smakują bardzo podobnie, jak te sklepowe i są przepyszne:) Poza tym bardzo zdrowe!
UsuńI to jest jedyny plus tego "kryzysu", że nagle wszyscy stają się bardziej kreatywni i bardziej samowystarczalni ;) A mi sie to niesamowicie podoba.
OdpowiedzUsuńI ten przepis na prażenie pestek również, bo mamy zamiar właśnie ową dynię również nabyć a ja też nie lubie jak coś mi się marnuje :*
Skoro już nabyłam dynię, to postarałam się ją w pełni wykorzystać:D A pesteczki wyszły doskonałe:)
Usuń