niedziela, 27 stycznia 2013

Upiecz sobie chlebek:)

Upiekłam sobie dzisiaj mój pierwszy w życiu chlebek! Według przepisu z bloga  Słuchaj Mamy! , bardzo prostego i niemożliwego do zepsucia:) Przepis tutaj: http://sluchajmamy.blogspot.com/2013/01/bardzo-prosty-chleb-domowy.html


Do wykonania domowego chlebka potrzebne są jedynie:
- 4 szklanki mąki pszennej,
- 2 i 1/4 szklanki wody,
- 2 łyżeczki soli,
- ok, 3g świeżych drożdży lub 1,5g drożdży suchych.

Chlebek rósł sobie spokojnie od wczorajszego wieczoru - wszystko według przepisu:) Rano stwierdziłam, że chyba dodałam za dużo drożdży, ewentualnie wzięłam za małą miskę. Ciasto próbowało wydostać się na wolność i zdążyłam dosłownie w ostatniej chwili, żeby je okiełznać!
Chleb wyszedł rewelacyjnie! Po prostu niebo w gębie! Ta chrupiąca skórka jest nieziemska! Nie rozumiem, jak mogłam w ogóle jeść kupny chleb, kiedy można sobie zrobić takiego cudeńko, tak małym nakładem pracy!

Od dzisiaj jemy tylko i wyłącznie własnoręcznie upieczony chlebek!


Polecam!
post signature

14 komentarzy:

  1. a w jakiej temperaturze i jak długo pieczesz taki chlebek?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Pieczony 45-50 minut w temperaturze ok. 230-240 stopni.

      Usuń
  2. Mniam ja też chce taki !!! ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Nawet nie podejrzewałam, że domowy chlebek może być taki pyszny:)

      Usuń
  3. Gratuluję! Wygląda przepysznie:D Hmmmm.... już czuję ten zapach:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Zaraz lecę do sklepu po mąkę na następny bochenek:)

      Usuń
  4. Mmmm, pyszności, muszę powiedzieć siostrze, żeby mi upiekła;p

    OdpowiedzUsuń
  5. Wygląda przepysznie :-) muszę spróbować kiedyś moich sił w pieczeniu chleba :-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja po dzisiejszych doświadczeniach chyba całkowicie przerzucę się na chlebek własnej roboty:) Jest przepyszny!

      Usuń
  6. Wygląda świetnie.
    Musiał być smaczny.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Pyszny i dużo dłużej utrzymuje świeżość, niż taki "sklepowy"!

      Usuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Drukuj