Moja pierwsza domowa pizza!

W zeszłym tygodniu wybraliśmy się na pizzę. Osobiście mogę się obejść bez tego typu jedzenia, jednak od czasu do czasu miło jest zrobić rodzinny wypad do lokalu na zimną pepsi i jakieś żarełko:)
Tradycyjnie zamawiamy pizzę z serem, szynką i pieczarkami. Nikodem zjada same skórki wymazane sosem pomidorowym, Lenka je normalnie:)

W tym tygodniu Nikodem znowu zapragnął iść na pizzę. Niestety był kaszlący, miał stawiane bańki (TUTAJ) i taką wyprawę uznałam za zbyt ryzykowną dla Jego zdrowia. Stanęło na tym, że pizzę zrobimy w domu:)

Do wyprodukowania domowej pizzy przymierzałam się już od dawna, tylko tak jakoś ciągle się nie składało. Wreszcie wczoraj udało nam się wyczarować piękną, choć niewielką domową pizzę.Wbrew pozorom zrobienie takiej pizzy jest bardzo proste.
 Zależało mi na bardzo cienkim cieście, przepis na nie zaczerpnęłam stąd: http://www.zajadam.pl/dobre-przepisy/pizza-ciasto . Ciasto wyszło nam cieniutkie i dokładnie takie, jakie chciałam. Jako dodatki wykorzystaliśmy szynkę gotowaną w plasterkach, mozarellę, niedojedzoną na śniadanie parówkę pokrojoną w plasterki, przyprawę do pizzy, pomidory w puszce, sos pomidorowy z pieczarkami oraz całe mnóstwo startego żółtego sera.

Muszę się pochwalić - pizza wyszła nam rewelacyjnie! Była naprawdę przepyszna:) Lenka wsuwała, aż Jej się uszy trzęsły. Nikodem też konsumował swoje skórki z apetytem, choć nie były tak grube i pokaźne, jak w pizzy fabrycznej:)

Generalnie jestem bardzo zadowolona z efektu końcowego i na pewno niebawem znowu pokusimy się o domową pizzę.