Na śniadanie lub kolację polecam błyskawiczne jajka nafaszerowane rybką w sosie pomidorowym. Są naprawdę smaczne i proste do wykonania.
Do nafaszerowania jajek potrzebne nam są:
- jajka,
- majonez,
- puszka rybek w sosie pomidorowym,
- sól i pieprz do smaku.
Jaja gotujemy na twardo. Po wystudzeniu kroimy je na połówki i wydłubujemy żółtka. Do miseczki wrzucamy rybkę i rozdrabniamy ją widelcem. Dodajemy żółtka, łyżeczkę majonezu i dokładnie mieszamy. W międzyczasie dodajemy szczyptę soli i trochę pieprzu do smaku. Mieszamy do uzyskania w miarę gładkiej papki.
Połówki jajek wypełniamy rybną papką. Na wierzch każdego nafaszerowanego jaja możemy dodatkowo dodać po łyżeczce majonezu i gotowe.
Bardzo proste, szybkie, smaczne i pożywne danie. Smacznego!
